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Was ist der Unterschied zwischen Blaubeeren und Heidelbeeren?
Die tatsächliche Farbe von Blaubeeren
Obwohl Heidelbeeren allgemein als „blau“ bezeichnet werden, ist ihre tatsächliche Farbe ein tiefes Violett. Ihr wahrgenommener Blauton ist sowohl auf die reflektierenden Eigenschaften ihrer Schale als auch auf unsere visuelle Farbwahrnehmung zurückzuführen.
Wie gesund sind Blaubeeren wirklich?
Heidelbeeren enthalten viele Mineralstoffe wie z.B. Eisen, Kalzium und Kalium. Ihr hoher Gehalt an Ballaststoffen bedingt den verdauungsfördernden Effekt. Die enthaltenen Gerbstoffe macht man sich in der Naturheilkunde zunutze: Getrocknete Beeren werden gegen Durchfallerkrankungen verwendet.
Sind Heidelbeeren gut gegen Bauchfett?
Blaubeeren sind nicht nur gesund und geschmackvoll, sondern erfreuen mit ihren unterschiedlichen Blau- und Lilafarben das Herz. Deshalb machte es auch Spaß, dieses Bild zu sticken. Es erinnert mich an Geschmack des Sommers😋! Ich fand ein Gedicht von Margit Farwig zur dieser Wunderbeere (s.u.). Margit Farwig, geboren in Schlesien, wohnt in Schüttorf und schreibt Lyrik und Prosa.
Gedicht zur Heidelbeere
Heidelbeere
Gedicht von Margit Farwig
Verlockend hängt im Morgentau
Die Heidelbeere elfenblau
Nach Beerensitte, altem Brauch
Verweilt geduldig sie am Strauch.
Für Tier und Mensch hat sie geblüht
Erst weiß, dann rosa sich bemüht,
Zu werden eine grüne Beere
Nahm zu so nach und nach an Schwere.
Der Nebelschleier hellstes Grau
Vermischte sich mit Himmels Blau
Nun so zu leuchten wie die Nacht
Zu schmecken gleich der Himmelsmacht.
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